La mia esperienza culinaria ha radici negli ambienti stellati della gastronomia. Ho avuto l'onore di collaborare con rinomati nomi come Trussardi alla Scala, Perbellini a Verona e Villa Serbelloni, oltre alla Vecchia Malcesine, per citarne solo alcuni.

Il mio percorso professionale mi ha portato a consolidare le mie competenze in diverse località, spaziando dal suggestivo Lago di Garda a rinomati luoghi come Campiglio e Merano e da un paio di anni sono arrivato qui all´Alpin Garden Luxury Maison, come giovane Chef.
Il mio approccio in cucina si caratterizza per uno stile moderno e creativo. Mi piace sperimentare con gli abbinamenti, fondendo elementi della tradizione culinaria italiana con le tendenze più innovative e contemporanee. Per me, la cucina è un continuo viaggio alla ricerca di sapori e combinazioni sorprendenti, sempre alla ricerca di nuove ispirazioni e sfide.

Andrea e la sua brigata di cucina, una squadra piena di energia, idee GOLD e creatività.